Muere ganado por intoxicación
Sedap cuenta con un aproximado de 300 cabezas de ganado que han perecido en la zona de las sábanas, principalmente en Huimanguillo
Con fecha de corte del 19 de marzo, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (Sedap) cuenta con un aproximado de 300 cabezas de ganado que han perecido en la zona de las sábanas, principalmente en el municipio de Huimanguillo, por intoxicación a causa del consumo de Pollinaza.
Fue la funcionaria de estado, Luisa Cámara Cabrales quien dio a conocer esta cifra e informó que la dependencia ha recibido reportes del Comité de Fomento Pecuario y Sanidad Animal del Estado, la Asociación Ganadera Local de Huimanguillo y la Asociación Ganadera Regional de Tabasco, sobre la muerte de los animales desde el pasado jueves.
“Hemos detectado que los ganaderos están utilizando pollinaza como suplemento alimenticio para sus animales, lo cual es una práctica agropecuaria incorrecta y peligrosa”, señaló Cámara Cabrales.
En entrevista, la funcionaria explicó que la pollinaza, un subproducto de la industria avícola, no está recomendada para la alimentación de bovinos, siendo ésta una de las peores prácticas que se tiene dentro de la ganadería en Tabasco.
“De hecho, los sacos de este producto indican claramente que es pollinaza agrícola, destinada a mejorar la tierra y fertilizar, no es acta para consumo animal”, enfatizó Cámara Cabrales.
ANALIZAN RESES MUERTAS
Productores ganaderos y las autoridades agrícolas han iniciado una investigación a través de laboratorios especializados para conocer el tipo de contaminante que tenía la pollinaza que produjo intoxicación y muerte al ganado bovino, en el municipio de Huimanguillo.
Luisa Cámara Cabrales, secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca, informó que se están realizando análisis exhaustivos en el ganado fallecido para determinar la sustancia contaminante presente en la pollinaza, un suplemento agrícola utilizado como alimento para el ganado.
“Estamos tomando muestras que serán enviadas a laboratorios especializados en la Ciudad de México para conocer con exactitud qué contiene la pollinaza que causó la muerte de estos animales”, declaró Cámara Cabrales.
La secretaria recordó que este no es un problema nuevo, citando un caso similar ocurrido en Hidalgo en 2012. Explicó que la pollinaza es un material agrícola compuesto por excremento avícola mezclado con paja, lo que puede provocar infecciones intestinales en el ganado.
ACTIVAN CERCO SANITARIO EN LA ZONA
La Secretaría de Salud de Tabasco, a través de la Jurisdicción Sanitaria y la Dirección General contra Riesgo Sanitario, ha activado un cerco sanitario en el municipio de Huimanguillo tras la detección de una inusual mortandad de ganado bovino, presuntamente por intoxicación a causa del producto agrícola denominado Pollinaza.
Esto, fue dado a conocer por el secretario de salud, Alejandro Antonio Calderón Alipi quien expuso que, desde el pasado miércoles, se han intensificado las inspecciones en carnicerías y rastros, tanto en establecimientos reconocidos como en áreas de matanza locales, con el objetivo de detectar y retirar cualquier carne que represente un riesgo para la salud pública.
En entrevista con Diario “El Momento”, el encargado del sistema de salud en la entidad ha enfatizado la importancia de esta medida preventiva, especialmente en las zonas de Sabanas y Ocuapa, donde se ha reportado la mayor incidencia de muertes de ganado.
“Ante esta situación, como autoridades buscamos determinar si la carne contaminada ha sido distribuida y si existe un riesgo real para los consumidores, garantizando así la seguridad alimentaria en la región” expuso el funcionario estatal.
SE INVESTIGARÁN LAS CAUSAS: JIMÉNEZ COLORADO
La diputada Martha Jiménez Colorado, presidenta de la comisión legislativa de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero, informó que se está trabajando en estrecha colaboración con la Asociación Ganadera de Huimanguillo para investigar las causas de esta mortandad de semovientes que se está presentado, para evitar que sea una problemática que vaya expandiéndose.
En entrevista, la diputada expresó que las primeras investigaciones apuntan a la intoxicación como causa principal, y se sospecha que la pollinaza, un desecho de la producción avícola utilizado como alimento para el ganado, podría estar contaminada. Según la diputada Jiménez Colorado, los ganaderos que no han utilizado pollinaza en la alimentación de sus animales no han reportado casos de mortandad.
“Estamos indignados ante esta situación — declaró la legisladora– ya que es posible que la pollinaza contenga alguna bacteria o sustancia tóxica, pero necesitamos resultados de laboratorios especializados para confirmar esta hipótesis y proceder legalmente contra quienes vendieron el producto contaminado”.
La mortandad de reses ha afectado a diversas comunidades, desde Andrés Sánchez Mármol hasta Francisco Martínez Gaytán, e incluso se ha extendido a Ocuapa y Otra Banda, todas ellas pertenecientes a Huimanguillo.
“La situación es especialmente grave debido a que muchas de las reses fallecidas eran utilizadas para la producción de leche, lo que representa un duro golpe para la economía local.”, dijo la legisladora Morenista.
Además, la carne de los animales muertos no puede ser consumida, ya que representa un riesgo para la salud humana, por ello, la diputada Jiménez Colorado hizo hincapié en que el consumo de pollinaza, un desecho animal, puede ser perjudicial para la salud y que su uso principal debe ser como fertilizante para la tierra.
La legisladora se comprometió a seguir de cerca la investigación y a exigir sanciones ejemplares para los responsables de la venta de pollinaza contaminada. Asimismo, hizo un llamado a los ganaderos a extremar precauciones en la alimentación de sus animales y a evitar el uso de productos de dudosa procedencia.
