La mojarra empapelada es un platillo tradicional mexicano que consiste en cocinar la mojarra (un tipo de pescado) envuelta en papel aluminio, junto con una variedad de verduras y condimentos, es muy consumida en el Estado de Tabasco y el sur de México.  Este método de cocción permite que el pescado se cocine en su propio jugo, … Sigue leyendo Receta para preparar una mojara empapelada fácil y rápido al estilo Tabasco