Checa estas recetas navideñas para sorprender a tus seres queridos

Las recetas navideñas son una parte especial de la celebración, aquí te dejo algunas deliciosas ideas para tus comidas festivas:

Platillo Principal: Pavo Relleno Navideño
Ingredientes:

• 1 pavo de 5-7 kg
• 200 g de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (romero, tomillo, salvia)
• 500 g de relleno (puede ser mezcla de pan, frutas secas, nueces, y hierbas)

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C.
• Lava y seca el pavo, luego úntalo con mantequilla por dentro y por fuera.
• Sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas.
• Rellena el pavo con la mezcla de relleno.
• Hornea el pavo durante 3-4 horas, rociándolo ocasionalmente con sus propios jugos.

Acompañamiento: Ensalada Navideña
Ingredientes:

• 2 manzanas verdes, cortadas en cubos
• 1 taza de piña en cubos
• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de crema
• 2 tazas de mini malvaviscos

Instrucciones:

• En un tazón grande, mezcla las manzanas, la piña, las nueces y los malvaviscos.
• Agrega la crema y mezcla bien.
• Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.

Postre: Buñuelos Navideños
Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar
• Aceite para freír
• Canela en polvo

Instrucciones:

• En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
• Añade los huevos y la leche, y mezcla hasta obtener una masa suave.
• Calienta el aceite en una sartén profunda.
• Vierte pequeñas porciones de masa en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados.
• Escurre los buñuelos en papel absorbente y espolvorea con azúcar y canela.

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