Con la entrega de 186 equipos productivos y el arranque del segundo Festival de “La Tamaliza”, la presidenta municipal fortalece el autoempleo, impulsa la economía familiar y reafirma que en la tradición gastronómica tabasqueña también se cocina el futuro de la comunidad.
En un ambiente donde se mezclaron los aromas del fogón tradicional y el entusiasmo comunitario, la presidenta municipal Yolanda Osuna Huerta encabezó la entrega de 186 apoyos consistentes en herramientas de trabajo, baterías de peltre y ollas vaporeras de 72 litros para mujeres emprendedoras del municipio.
La cita tuvo lugar en el Parque Urbano “El Parquecito” de la colonia Gil y Sáenz, un escenario donde la justicia social tomó forma de utensilio útil para recordar que, cuando una mujer logra la independencia económica, el bienestar se extiende de inmediato a su hogar y a todo su entorno.
Durante el encuentro, que sirvió también de marco para cortar el listón inaugural de la segunda edición del Festival de “La Tamaliza”, la edil enfatizó que cada iniciativa orientada a dotar de capacidades a las trabajadoras locales busca consolidar la soberanía alimentaria y generar verdaderas oportunidades de desarrollo. Rodeada por beneficiarias, autoridades del sector turístico y representantes de la sociedad civil, Osuna Huerta subrayó que los recursos públicos adquieren su verdadero valor cuando se convierten en autonomía, equidad y dignidad para quienes sostienen la economía desde el corazón de sus cocinas.
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La jornada concluyó con un recorrido por los diversos puestos donde las cocineras locales mostraron la riqueza culinaria del estado a través de recetas heredadas de generación en generación. A nombre de las integradas al programa, Cruz Iliana López Pozo agradeció el equipo recibido destacando que más allá de un insumo material, representa la oportunidad de mantener viva la herencia gastronómica de las abuelas mientras se fortalece el sustento diario, consolidando así una alianza entre gobierno y sociedad civil que protege las tradiciones y abre caminos de prosperidad.
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