Hicotea de agua dulce, patrimonio natural de Tabasco
La hicotea es una de las especies más representativas de los humedales y ríos de Tabasco.
La hicotea es una de las especies más representativas de los humedales y ríos de Tabasco, formando parte tanto del ecosistema como de la tradición cultural del estado. Este quelonio de agua dulce ha estado históricamente ligado a la vida rural, a los cuerpos de agua y al conocimiento ancestral de las comunidades que conviven con él.
En la gastronomía tradicional tabasqueña, la hicotea ha sido utilizada en platillos típicos durante celebraciones y reuniones especiales, lo que la convirtió en un símbolo de identidad regional. Sin embargo, el aprovechamiento histórico de esta especie también ha generado retos importantes para su conservación, debido a la presión por la caza y la pérdida de su hábitat natural.
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Actualmente, la hicotea se encuentra protegida por normativas ambientales que buscan preservar su población y fomentar un uso responsable de los recursos naturales. Diversas acciones de educación ambiental y conservación promueven el respeto a la especie, así como la protección de los ecosistemas acuáticos donde habita.
La preservación de la hicotea representa un equilibrio entre tradición, cultura y sustentabilidad. Reconocer su valor ecológico y cultural es clave para asegurar que esta especie continúe formando parte del patrimonio natural de Tabasco para las futuras generaciones.
