El dulce de oreja de mico es uno de los postres tradicionales más representativos de Tabasco, una preparación artesanal que forma parte de la identidad gastronómica del estado y que suele elaborarse durante festividades, ferias y celebraciones familiares. Este dulce se distingue por su sabor intenso y su textura firme, resultado de una receta transmitida … Sigue leyendo Oreja de mico: el postre artesanal que identifica a Tabasco