Sabor y tradición se coronan en en primer festival de la barbacoa
Califica May Rodríguez como un éxito la realización de dicho festival que continuará apoyándolo durante su administración
El Festival de la Barbacoa Cunduacán es un éxito masivo, atrayendo a más de 60,000 personas en tan solo los tres días de su desarrollo, allá en el municipio de Cunduacán.
Esto, fue dado a conocer por el gobernador Javier May Rodríguez quien visitó la celebración y calificó el evento como un triunfo que irrumpe en el escenario estatal como una fiesta que también contribuye a fomentar la unidad y sana convivencia de la gran familia tabasqueña.
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El festival, que contó con la participación de 50 cocineras y cocineros, algunos con casi seis décadas de experiencia, se enmarca en la celebración de los 400 años de fundación de dicho municipio.
El mandatario enfatizó que esta fiesta es un ejemplo del Tabasco que queremos, es la paz que estamos construyendo, una paz desde abajo, con las familias.
May Rodríguez, acompañado por la secretaria de Turismo, Katia Ornelas Gil, destacó que el evento forma parte de una estrategia gubernamental más amplia para reactivar la economía y el turismo local. El festival no solo promociona los sabores ancestrales y la cocina de humo, sino que también recupera espacios de convivencia familiar en un ambiente de seguridad y orden.
Es importante señalar que el festival representa para el municipio una derrama estimada de 20 millones de pesos, dónde quedó asentado la reciente modernización de la Vía Corta Reforma-Dos Bocas, que ha facilitado la visita de miles de familias al evento.
El festival ofreció a los visitantes una amplia variedad de barbacoa de res, borrego y cerdo, preparada por manos expertas de cocineros locales, así como exposiciones, juegos mecánicos y actividades culturales.
