Inicia sector hotelero preparaciones para reducción de horario
La AMHMT recurre a capacitaciones jurídicas y evalúa el pago de tiempo extra o la devolución de horas para no descuidar la operatividad en áreas clave como recepción, restaurante y camarinería
El sector hotelero comenzó un proceso de preparación jurídica y operativa de cara a la próxima implementación gradual de la nueva jornada laboral en el país; señaló Alberto Zurita del Rivero, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Tabasco (AMHMT).
En entrevista, dio a conocer que las empresas del ramo ya participan en talleres especializados con despachos legales para evaluar las vías normativas que permitan adaptarse a las modificaciones sin afectar el servicio al cliente.
Entre las alternativas analizadas, la dirigencia empresarial contempla dos vertientes principales: el pago directo de tiempo extraordinario o la compensación posterior de la jornada.
“La primera es el pago de horas extras, esas dos horas que se están reduciendo se van a pagar como hora extra. La otra es la devolución de horas, el empleado trabaja el horario completo y posteriormente se le devuelve”, dijo el empresario hotelero
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El dirigente sostuvo que el esquema de devolución de tiempo cuenta con sustento legal y representa, hasta el momento, la opción más viable para el gremio.
A mediano plazo, el ajuste operativo derivará en un incremento en la plantilla laboral de la industria de la hospitalidad conforme se consolide el tope legal de 40 horas semanales.
Para sostener los turnos continuos que exige la atención al público, los establecimientos del estado se verán en la necesidad de incorporar nuevo personal para cubrir los espacios operativos que queden descubiertos tras la disminución del tiempo de trabajo.
La eventual ampliación del personal impactará de manera directa a los departamentos con mayor carga de atención al público y mantenimiento diario de las instalaciones.
“Las áreas que requerirán más contrataciones serán meseros en restaurantes, camaristas y recepción”, concluyó el presidente de la AMHMT, señalando los rubros donde se concentrará la demanda de mano de obra en la entidad para garantizar la continuidad del servicio hotelero.
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