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El origen del cacao y su impacto en la gastronomía mundial
Del grano sagrado a la joya de la gastronomía internacional El cacao, uno de los ingredientes más preciados en la…
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¿Cuántas frutas y verduras deberías consumir al día?
La dieta plant-based se centra en consumir alimentos de origen vegetal en su estado más natural, como frutas, verduras, legumbres,…
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El trágico origen del Día de los Inocentes y la razón detrás de las bromas
Cada 28 de diciembre, las redes sociales, las oficinas y las familias se convierten en escenarios de bromas, noticias absurdas…
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Gastronomía
El origen de una delicia oaxaqueña: La Tlayuda
La Tlayuda es mucho más que un platillo, es un verdadero símbolo de la gastronomía oaxaqueña y mexicana, originaria de…
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San Sebastián del Oeste, un pueblo de origen minero
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Este es el verdadero origen y significado de Halloween
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Municipios
De Chiapas o Tabasco: ¿A quién le ‘pertenece’ el origen del pozol?
En mayo de este año surgió una disputa entre Tabasco y Chiapas sobre el origen y propiedad del pozol, bebida…
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