Descorchando
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Opinión
La despedida de un grande, Michel Rolland
Enólogo consultor, redefinió el modelo de gusto global del vino y una de las figuras más influentes de la enología…
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Opinión
El sacacorchos, un pequeño instrumento de gran impacto
Pocos objetos cotidianos pasan tan desapercibidos como el sacacorchos -o abrebotellas- y, sin embargo, su historia está íntimamente ligada al…
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