Carne
-
Gastronomía
La carne que debes dejar de consumir por efectos cancerígenos
La salud es un aspecto fundamental que depende en gran medida de nuestra alimentación, y la Organización Mundial de la…
Leer Más » -
Gastronomía
¿El pozole de verdad se hacía con carne humana en la época prehispánica?
El pozole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, especialmente durante las fiestas patrias. Sin embargo,…
Leer Más » -
Gastronomía
¿Qué es el tempeh? Un posible sustituto de la carne
El tempeh es un alimento originario de Indonesia, elaborado a partir de la fermentación de soja con un hongo llamado…
Leer Más » -
Gastronomía
Soja vs. Carne y Pollo ¿Cuál tiene más proteína?
En la búsqueda de una alimentación equilibrada y rica en proteínas, muchas personas recurren al consumo de pollo y carne.…
Leer Más » -
Mundo
Corea del Sur prohíbe el consumo y la venta de carne de perro
Este martes, el parlamento de Corea del Sur aprobó una legislación que prohíbe la industria de la carne de perro,…
Leer Más »