Un sinfín de actividades llenas de sabor te esperan en el tercer día de actividades del 13º Festival del Chocolate: Raíces que conectan
Las tradiciones cobran vida y el verdadero sabor de Tabasco se siente en cada rincón del 13º Festival del Chocolate 2024, que su tercer día de actividades, brinda a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la final del Duelo de Fogones, donde los embajadores y embajadoras de la cocina tradicional se enfrentan con deliciosos y creadores platillos para demostrar en una sana competencia, quién es el mejor en el arte culinario.
En el pabellón Sabor a Tabasco del Parque Tabasco Dora María este medio día, hasta las 2:00 de la tarde, los ciudadanos podrán apreciar cómo las hojas de chipilín, el maíz, pejelagarto, flores de bugambilia, entre otros ingredientes típicos de la región, toman forma en deliciosos platillos que deleitan el paladar y enaltecen la auténtica gastronomía tabasqueña.
Mientras los paseantes disfrutan de tradicionales platillos, tienen la oportunidad de acudir a los módulos de la Secretaría de Turismo, ubicados en las entradas de la Nave Chocolate (Nave 1) y Nave Cacao (Nave 2) para obtener su Chocopasaporte y empezar a disfrutar de los atractivos que ofrece esta fiesta y obtener un sello por cada consumo que realicen en los más de 400 módulos.
Gran furor ha causado entre los asistentes este carnet que a la fecha más de 10 mil han sido entregados, ofreciendo la oportunidad de vivir la experiencia del trueque, actividad de canje que ancestralmente se realizaba en las plazas de los pueblos y que en el Festival del Chocolate, les permite canjear o truequear los sellos obtenidos por premios.
El salón Origen, Experiencia Multisensorial, las y los ciudadanos podrán disfrutar a partir de las 12:00 de Aromas, sabores y texturas que rodean al cacao y al chocolate, circuito diseñado para llevarte en un increíble recorrido por la historia de este grano, desde los antiguos olmecas hasta hoy. donde todos el sentido del gusto, olfato, tacto y oído se activan a través de actividades que los involucran y enseñan.
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No te pierdas igualmente el cortometraje “Plantaneros” en el salón Cacao de la Nave Chocolate; y el Conversatorio: El mercado y comercialización del Chocolate, contado por empresarios tabasqueños; así como el taller demo pastelería Mardó impartido por la chef Mariana Domínguez.
Además, este delicioso Festival inclusivo que permite a partir de las 3:00 de la tarde, las personas discapacitadas se involucren, sientan y vivan esta experiencia chocolatera. ¡Asiste y disfruta de esta fiesta del cacao!
