Visitar el 13° Festival del Chocolate es un viaje para que el joven estudiante, la cocinera tradicional, el chocolatero de arraigo y las personas de la tercera edad, redescubran con asombro quiénes son, de dónde proceden y felizmente hacia donde los llevará la cultura del cacao. La joven Paulina Farías, que apenas estaba recorriendo el … Sigue leyendo El valor del cacao es su gente y el Festival del Chocolate un delicioso viaje a los orígenes