Exitoso primer día del 13° Festival del Chocolate, una experiencia inclusiva y multicultural
El 13° Festival del Chocolate dio inicio con mucho éxito, registrando un importante número de visitantes que se aventuraron a recorrer los 13 mil metros cuadrados de piso de exhibición y 2 mil metros cuadrados de área gastronómica.
Este evento, que celebra la riqueza del cacao y el chocolate, reúne a expositores de chocolate, productores de cacao, y una amplia variedad de actividades que prometen deleitar a los asistentes.
Desde degustaciones hasta talleres, los visitantes tienen la oportunidad de conocer el fascinante mundo del chocolate. Este año, el festival ofrece una nueva experiencia denominada “Origen”, que permite a los asistentes explorar el camino que sigue el cacao para transformarse en chocolate.
Además, las chocolaterías, los artesanos y las cocineras tradicionales presentan sus productos y saberes, enriqueciendo la oferta cultural y gastronómica del evento, “estamos muy contentos de poder traer el chocolate a la mesa, los invitamos a ser parte de este festival”, dijo en su oportunidad Alejandra Bueno de Industrias Wolter y Hacienda La Luz.
El festival también destaca por su compromiso con la inclusión. Los paseantes pueden disfrutar de la experiencia gracias a intérpretes de señas (LSM), información en lenguaje braille, audioguías, piso podotáctil y amplios pasillos que facilitan la movilidad. Esto asegura que todas las personas, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de la magia del chocolate.
Entre las diversas actividades, los asistentes pueden participar en cuentacuentos, aprender sobre el proceso del cacao, explorar el mercado, conocer sobre la molienda, disfrutar del Choco Bar, participar en la zona de trueque, experimentar el ritual del cacao y deleitarse con Cacha Cacao.
El festival destaca el sabor del chocolate, la tradición y la creatividad, haciendo de este festival un espacio donde todos son bienvenidos, como es el caso de Cacaokan que en esta adición presentaron cacao garapiñado y con caramelo, cacao molido y dips de cacao para que puedan disfrutar todas las familias.
El 13° Festival del Chocolate se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre, y las puertas están abiertas para todos aquellos que deseen unirse a esta celebración de 10 de la mañana a 9 de la noche, para quienes deseen conocer los orígenes de este delicioso producto local.
