La cerveza artesanal se consolida como opción de emprendimiento para jóvenes en México
Ante las dificultades para encontrar empleo tras egresar de la universidad, la Expo Cerveza México 2025 busca impulsar el autoempleo juvenil a través de la producción artesanal de cerveza.
Menos del 30% de los jóvenes logra conseguir trabajo durante el primer año después de graduarse, por lo que la Expo Cerveza México 2025 ofrecerá capacitación, asesoría y contactos con proveedores para fomentar el emprendimiento en el sector cervecero artesanal.
Emprender ante la falta de oportunidades laborales
La directora de la Expo Cerveza México 2025, Ana Rosa Corral, señaló que menos del 30% de los jóvenes universitarios logra colocarse en el mercado laboral durante su primer año tras concluir sus estudios. Por ello, el evento promoverá la elaboración de cerveza artesanal como alternativa de autoempleo.
De acuerdo con estudios de la UNAM, muchos egresados tardan entre seis meses y un año en encontrar su primer empleo, mientras que el 72% enfrenta la falta de experiencia como principal obstáculo. Además, un gran número termina trabajando en áreas distintas a su profesión.
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Cerveza artesanal: un sector en expansión
En contraste con la escasez de oportunidades laborales, el mercado de la cerveza artesanal mexicana continúa creciendo a un ritmo de entre 15% y 20% anual, convirtiéndose en un nicho atractivo para emprendedores jóvenes.
La Expo Cerveza México 2025 ofrecerá a los asistentes acceso a proveedores, insumos y asesorías especializadas, brindando herramientas para iniciar un negocio propio dentro de esta industria en auge.
Capacitación y profesionalización cervecera
Como parte del evento, se llevará a cabo el Congreso Cerveza México 2025, concebido como un espacio de formación y profesionalización para quienes deseen adentrarse en el mundo de la cerveza artesanal.
El congreso incluirá temas sobre nuevas técnicas de producción, control de calidad, economía circular, estrategias de exportación, retail, y hasta charlas sobre destilación y su papel en el universo de las bebidas artesanales.
Organizada por Tradex, la Expo Cerveza México 2025 celebrará su 16ª edición del 24 al 26 de octubre en el Pepsi Center de la Ciudad de México, consolidándose como la muestra más grande de cerveza artesanal en América Latina.
