En tiempos recientes se han reportado casos donde diferentes marcas han sacado sus productos del mercado por inconsistencias, por lo que en esta ocasión una famosa marca de lácteos retiró también sus productos.
Se trata de la reconocida marca de lácteos, Rizo-López Foods Inc, la cual ha retirado varios productos del mercado debido a un brote mortal de Listeria en Estados Unidos. La situación ha llevado a la hospitalización de 23 personas y ha causado dos fallecimientos.
Se incluyen otras marcas
La alerta de seguridad alimentaria emitida por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) destaca que los productos retirados, distribuidos a nivel nacional, incluyen marcas como
- Rio Grande
- Food City
- El Huache
- La Ordena
- San Carlos
- Tio Francisco
- Don Francisco
- Rizo Bros
- Campesino
- Santa Maria
- Dos Ranchitos
- Casa Cárdenas
- 365 Whole Foods Market
La magnitud del brote podría ser mayor, ya que algunas personas se recuperan sin atención médica y no se someten a pruebas de listeria, según el CDC.
La agencia está trabajando en colaboración con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para investigar el alcance total del brote.
¿Qué es la listeria?
La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en grupos vulnerables como niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. Las mujeres embarazadas también corren riesgos, ya que la infección puede provocar abortos espontáneos.
El CDC ha registrado 26 personas infectadas con la cepa de listeria entre junio de 2014 y diciembre de 2023, con dos muertes en California y Texas.
Se insta a los consumidores a revisar sus neveras y congeladores en busca de productos afectados, desecharlos de inmediato y limpiar cualquier área en contacto con ellos.
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Cabe destacar que esta no es la primera vez que Rizo-López Foods Inc retira productos relacionados con listeria. A principios de enero, retiraron su queso Cotija añejo después de que se detectara listeria en el producto por autoridades estatales de Hawái.
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Los consumidores afectados deben comunicarse con su médico si experimentan síntomas después de consumir los productos retirados del mercado. La situación exige máxima precaución y atención por parte de la población.
