Precio de la tortilla podría subir hasta 4 pesos por kilo en abril por alza en insumos
El incremento estaría relacionado con el encarecimiento del maíz, gas, electricidad y otros insumos de producción.
El precio del kilo de tortilla en México podría registrar un incremento de entre 2 y 4 pesos durante el mes de abril, lo que representaría un nuevo ajuste en uno de los alimentos más consumidos en el país y parte esencial de la dieta diaria de millones de personas.
De acuerdo con estimaciones del sector, el aumento estaría directamente relacionado con el encarecimiento de insumos básicos como la harina de maíz, el gas LP, la electricidad y los costos de transporte, factores que han presionado la cadena de producción en distintas regiones del país.
Aumento impactaría distintas regiones del país
En algunas entidades como Baja California, Sonora y Guerrero, el precio del kilo de tortilla podría superar los 30 pesos, mientras que en zonas como la Ciudad de México y el Estado de México se mantendría en un rango aproximado de 19 a 22 pesos por kilo.
Este comportamiento responde a las diferencias en costos logísticos, distribución y producción en cada región, lo que genera variaciones importantes en el precio final al consumidor.
Productores señalan incremento sostenido en costos
Productores del sector explicaron que el principal factor del ajuste es el aumento constante en el precio de la harina de maíz, sumado al alza en otros insumos como combustibles, papel grado alimenticio y refacciones.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:
Representantes de la industria señalaron que, en los últimos tres años, los costos de producción han aumentado de forma acumulada, mientras que el precio final al consumidor se había mantenido prácticamente estable.
Este escenario habría generado un rezago que ahora se refleja en la necesidad de ajustes en el precio del producto.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:
