Los precios de la Central de Abasto ayudan a la económica familiar
Un comparativo de precios en frutas y verduras revela diferencias de hasta más de 100 pesos por kilo entre la Central de Abasto de Villahermosa y las grandes cadenas de autoservicio
En medio del contexto económico actual, la Central de Abasto de Villahermosa (CAV) se confirma como la alternativa más favorable para el bolsillo de las familias tabasqueñas al registrar significativos ahorros en productos de la canasta básica.
De acuerdo con el más reciente monitoreo de precios realizado el 26 de julio de 2026, realizar la compra completa de la lista de frutas y verduras en las naves y bodegas de la CAV representa un desembolso sustancialmente menor en comparación con el costo total que imponen las principales cadenas comerciales de autoservicio en la región.
El análisis comparativo destaca contrastes drásticos en productos de consumo cotidiano, donde las cadenas supermercados llegan a encarecer los productos hasta en más de un 100 por ciento.
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Un ejemplo emblemático es el limón sin semilla, cuyo costo en el tianguis de la CAV se ubica en cinco pesos por kilo, mientras que en los autoservicios como Chedraui o Walmart alcanza entre 29 y 40 pesos.
De igual forma, en el rubro de verduras, el kilo de chile habanero cotiza en 58 pesos dentro de la Central, frente a los 106 y 129 pesos que cobran las cadenas comerciales, evidenciando el elevado margen de intermediación de estas últimas.
En el balance general, la adquisición de la canasta total evaluada —compuesta por 11 variedades de frutas y 15 de verduras— refleja un costo global de 676 pesos en la Central de Abasto, frente a 911.50 y 1,093.02 pesos en cadenas comerciales.
Esta brecha representa un ahorro directo para las familias que va desde 235.50 pesos, hasta los 417.02 pesos, posicionando a los comercios y bodegas de la CAV como el aliado imprescindible para proteger la economía familiar.
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