Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alerta sobre la presencia de la bacteria Vibrio vulnificus, conocida como la “come de carne”, en aguas del Atlántico y el Golfo de México. Al menos cinco personas han muerto este año debido a casos relacionados con esta bacteria.
La Vibrio vulnificus es una bacteria que se encuentra en aguas marinas cálidas y salobres, y puede ingresar al torrente sanguíneo a través de cortes o rasguños recientes en la piel.
Las infecciones causadas por esta bacteria son raras pero pueden ser graves, especialmente en personas mayores o con problemas en su sistema inmunológico.
Aproximadamente una de cada cinco personas infectadas con Vibrio vulnificus muere a causa de la infección.
La forma más común de infección es a través de la ingestión de mariscos contaminados, especialmente ostras crudas.
Los médicos recomiendan abstenerse de comer mariscos crudos y evitar bañarse en el mar o agua salobre si se tienen heridas o cortes recientes en la piel para reducir el riesgo de contagio.
Esta bacteria es más activa durante los meses cálidos de verano, de mayo a octubre, y prospera en ambientes marinos con bajo contenido de sal, como los estuarios.
Las personas que viven en áreas costeras o planean visitarlas deben ser conscientes de los riesgos asociados con la Vibrio vulnificus y tomar precauciones para proteger su salud.
¿Cuáles son los síntomás de la bacteria ‘come carne’?
La bacteria “come carne”, puede causar una variedad de síntomas y enfermedades en las personas, dependiendo de la forma en que ingresen al organismo y de la susceptibilidad del individuo.
- Forma suave de vibriosis: Esta forma de infección puede causar síntomas como escalofríos, fiebre, diarrea, malestar abdominal y vómitos en el día posterior a la exposición a la bacteria.
- Infecciones de la piel: Cuando la bacteria entra a través de heridas en la piel, puede provocar la aparición de ampollas, abscesos y úlceras alrededor de la herida infectada.
- Fascitis necrosante: La Vibrio vulnificus puede causar una enfermedad conocida como fascitis necrosante o infección carnívora. Esta afección afecta la piel, los músculos, los nervios y los vasos sanguíneos alrededor de una herida infectada. Es una afección grave que requiere atención médica urgente.
- Sepsis: Si la bacteria entra en el torrente sanguíneo, puede provocar septicemia. Esto ocurre cuando la bacteria libera toxinas en la sangre, lo que ralentiza el flujo sanguíneo y causa daño en los tejidos y órganos.
- Síndrome de dificultad respiratoria aguda (ARDS): La infección por Vibrio vulnificus puede llevar al desarrollo de ARDS, que es una afección grave que afecta la función pulmonar y puede tener consecuencias a largo plazo en los pulmones y el cerebro.
