Estabiliza pino Suárez precios de pollo y gallina en octubre
Locatarios del centro de abastos capitalino mantienen el costo de las aves destazadas en 200 pesos por pieza durante el arranque del último trimestre del año, ofreciendo certidumbre al gasto familiar tabasqueño.
Durante el presente mes de octubre, los comerciantes del Mercado Público “José María Pino Suárez” han mantenido sin variaciones el precio del pollo y la gallina destazada, brindando certidumbre a las familias que acuden a realizar sus compras diarias.
Pese a las constantes fluctuaciones en la cadena de suministros y los insumos del sector avícola, las tablas de costos en los mostrales del centro comercial popular más importante de Villahermosa han registrado una notable firmeza en las piezas enteras y por kilo.
Ante este panorama financiero, la dirigencia del gremio reaccionó favorablemente tras coordinar esfuerzos con los distribuidores para amortiguar cualquier eventual ajuste.
“El precio se ha mantenido inestable a nivel nacional, sube y baja constantemente en las granjas, pero nosotros como locatarios no le podemos subir más al consumidor final ya que el cliente dejaría de venir a comprarnos”, puntualizó Jazmín Rosas González, líder comercial y representante de la Unión de Aves Destazadas del centro de abasto.
El esfuerzo de los comerciantes por amortiguar los costos operativos busca incentivar la afluencia de compradores en el área de carnicerías y aves, sector golpeado anteriormente por bajas en el volumen de ventas.
“En apoyo a la economía familiar y para garantizar el abasto, estamos absorbiendo parte del costo de distribución para que las amas de casa sigan encontrando un producto fresco y al alcance de su presupuesto en nuestro mercado”, dijo la entrevistada
Con la permanencia de estos precios durante el mes de octubre, los comerciantes estiman un repunte sostenido en la comercialización de la proteína antes del arranque de las festividades decembrinas.
La estabilidad en la oferta de aves destazadas consolida al Mercado “José María Pino Suárez” como la principal opción de compra al mayo y menudeo para la cabecera municipal de Centro.
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Caja de datos
—Pollo entero promedio
200.00 – 220.00 pesos por pieza
— Pollo de amplio gramaje (4–5 kg)
250.00 pesos por pieza
— Gallina entera
200.00 – 220.00 pesos por pieza
— Kilo de pollo en cortes 60.00 – 70.00 pesos
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