Puebla será el estado invitado a la edición 15 del festival del chocolate
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, confirmó que Puebla aceptó la distinción para la XV edición del evento, cuya temática principal girará en torno al maridaje, al tiempo que gestiona las invitaciones internacionales.
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, Katia Ornelas Gil, dio a conocer que el estado de Puebla aceptó la invitación oficial para participar como el estado invitado de honor en la decimoquinta edición del Festival del Chocolate.
Al ser entrevistada por medios de comunicación; la funcionaria destacó la riqueza de la oferta poblana y proyectó un intercambio que impulsará la proyección turística y gastronómica del evento.
En cuanto al concepto rector de la celebración, la titular de la dependencia explicó que esta decimoquinta edición estará centrada en el maridaje y el acompañamiento del cacao con diversos productos tradicionales.
“Les platicamos el concepto de esta edición, que es maridaje, es el acompañamiento del cacao con todo lo que se lleva el cacao: con el café, con el mezcal, con el vinito, con el quesito”, puntualizó la funcionaria estatal.
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Respecto a la participación internacional, Ornelas Gil señaló que continúan las gestiones y conversaciones presupuestales para definir la nación que acompañará el festejo.
En ese sentido, la secretaria confirmó que se han entablado negociaciones directas con países como Colombia y estimó que en un plazo máximo de 15 días se formalizará el acuerdo con la delegación extranjera definitiva.
Para concluir, la funcionaria enfatizó el posicionamiento global de la producción chocolatera de la entidad y el crecimiento sostenible de sus productores locales.
“Nos sentimos súper orgullosos de este festival, súper orgullosos de lo que sucede con los productos de los chocolateros que han cada vez avanzado más, tienen mayor presencia internacional, más reconocimientos, más premios”, concluyó Katia Ornelas.
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