Precio del ganado se desploma mientras la carne no baja para el consumidor
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) denuncia un estrangulamiento financiero debido al cierre de la frontera con EE. UU., el ingreso ilegal desde Centroamérica y las importaciones desmedidas de Brasil, exigiendo la intervención urgente del Gobierno.
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) alertó sobre una severa crisis en el sector ganadero mexicano, donde la estrepitosa caída en los precios de origen deteriora aceleradamente la rentabilidad de los pequeños y medianos productores, sin que este alivio económico se traduzca de manera proporcional en el costo final de la carne de res para los consumidores.
El origen principal de esta problemática radica en la retención forzada de 1.7 millones de cabezas de ganado bovino en pie dentro de la cadena de suministro nacional, derivado del estricto cierre de las exportaciones hacia Estados Unidos vigente desde mayo de 2025 por la emergencia sanitaria del gusano barrenador, lo cual ejerce una presión excesiva equivalente a 560 mil toneladas de carne en el mercado doméstico.
A este complejo escenario de sobreoferta interna se le suma el ingreso irregular de ganado centroamericano por la frontera sur del país y la preocupante llegada de alrededor de 28 mil toneladas de carne de res procedentes de Brasil entre marzo y junio del presente año, lo cual satura innecesariamente un mercado ya colapsado.
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Los productores mexicanos se encuentran absorbiendo simultáneamente los costos derivados del bloqueo comercial, la contingencia zoosanitaria y la competencia desleal de importaciones adicionales, una coyuntura económica insostenible que pone en riesgo el empleo rural y debilita la autosuficiencia alimentaria del territorio nacional.
Ante el inminente riesgo de quiebra masiva, el organismo gremial solicitó de manera urgente a las autoridades federales y estatales la implementación de un paquete de siete medidas estratégicas, entre las que destacan reanudar la gestión con el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) bajo protocolos reforzados y frenar por completo los cupos extraordinarios de importación sudamericana.
Asimismo, la confederación enfatizó la necesidad apremiante de blindar la seguridad en las regiones afectadas por la delincuencia organizada que impacta la comercialización, agilizar la movilización animal y poner en marcha la Norma de Clasificación de carne para propiciar una remuneración justa y directa a los ganaderos locales.
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