Cien mujeres de Centro emprende el vuelo hacia la autonomía
A través del programa Mujeres al Centro, la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta impulsa la capacitación en repostería fina como un motor de empoderamiento económico y bienestar familiar.
Con la mirada fija en un horizonte lleno de oportunidades, cien entusiastas mujeres dieron un paso decisivo en sus vidas al iniciar el taller de elaboración de Galletas Tipo Nueva York, una iniciativa cobijada por el noble programa Mujeres al Centro.
Este arranque no es solo el inicio de un curso de repostería; es la apertura de una puerta hacia la transformación personal, donde cada ingrediente se mezcla con la firme convicción de que el conocimiento es la herramienta más poderosa para cambiar realidades.
Detrás de cada receta y de cada técnica dominada se esconde un universo de posibilidades que va más allá de la cocina; debido que, para estas cien mujeres, aprender los secretos de la repostería fina representa la semilla de un negocio propio, el nacimiento de una fuente digna de ingresos y el camino directo hacia una mayor autonomía económica.
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La alcaldesa Yolanda Osuna Huerta ha dejado en claro que capacitar no es solo enseñar un oficio, sino dotar a las jefas de familia de las alas necesarias para avanzar con seguridad, fortaleciendo el tejido social desde el corazón del hogar.
Este esfuerzo conjunto ha sido posible gracias a la suma de voluntades y la solidaridad comunitaria.
La calidez y experiencia de la chef Amparo Torres, encargada de guiar las manos de las participantes, se fusionó con el firme respaldo de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), institución que se sumó con entusiasmo a esta noble causa de formación.
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