Fortalecen cultura preventiva en el sector restaurantero con capacitación del IPCET a la CANIRAC
El IPCET reafirma su compromiso con la sociedad tabasqueña en la construcción de entornos laborales más seguros y resilientes, impulsando una cultura de prevención que salva vidas.

En una acción coordinada para robustecer la seguridad en uno de los sectores económicos más concurridos, el Instituto de Protección Civil del Estado de Tabasco (IPCET) concluyó una serie de cursos preventivos dirigidos a trabajadores de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), con el fin de afianzar su capacidad de respuesta inmediata ante cualquier emergencia.
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Armando Pulido Pardo, Coordinador General del IPCET, enfatizó que la capacitación continua es la herramienta esencial para minimizar riesgos y salvaguardar tanto la vida de los empleados como la de los comensales.
“La prevención es una responsabilidad compartida; con estas acciones reforzamos la cultura de autoprotección y la atención oportuna en caso de incidentes”, puntualizó Pulido Pardo.
Por su parte, el presidente de la CANIRAC Tabasco, Eduardo Gómez González, agradeció la colaboración del IPCET y reafirmó el compromiso del gremio restaurantero con la seguridad de sus establecimientos, subrayando que la preparación de su personal es la base para ofrecer un servicio responsable y totalmente seguro.
La intensa jornada de formación abarcó tres áreas fundamentales de la protección civil:
- Curso Básico de Primeros Auxilios: Se instruyó a los participantes en la correcta evaluación de la escena, la activación del servicio médico de urgencias, la valoración del paciente, el control de signos vitales y la atención efectiva de emergencias respiratorias y cardiovasculares.




