Festival de la Butifarra en Jalpa de Méndez sigue en pie con apoyo estatal de un millón de pesos
El Gobierno de Tabasco confirma respaldo económico al tradicional evento gastronómico que se celebrará del 24 al 27 de octubre.

La Secretaría de Turismo de Tabasco aseguró que el 10° Festival de la Butifarra se mantiene firme pese a la polémica, con una aportación estatal de un millón de pesos y respaldo del municipio de Jalpa de Méndez.
El Gobierno del Estado de Tabasco confirmó su apoyo al Festival de la Butifarra 2025, que se llevará a cabo del 24 al 27 de octubre en Jalpa de Méndez, con una aportación económica de un millón de pesos para garantizar su realización.
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La titular de la Secretaría de Turismo, Katia Ornelas Gil, señaló que el evento está completamente confirmado y que no existe riesgo de cancelación. Destacó que este tipo de festivales son impulsados principalmente por los municipios, mientras el gobierno estatal brinda acompañamiento y respaldo financiero de acuerdo con las condiciones económicas.
“Nosotros aportamos un millón de pesos como acompañamiento. Son eventos municipales y, dependiendo del momento y la economía del estado, se puede aportar más”, explicó Ornelas Gil.
Asimismo, informó que el ayuntamiento de Jalpa de Méndez también destina recursos para fortalecer la celebración, alcanzando un presupuesto total estimado entre tres y cuatro millones de pesos. Subrayó que otros eventos locales, como el Festival del Queso de Poro y el Festival de la Barbacoa, reciben apoyos equivalentes.
“Es un festival muy consolidado, con muchas actividades en marcha. Vamos muy bien en este ejercicio”, añadió la funcionaria.
Además, la secretaria participó en la firma de una carta de intención entre el Gobierno de Tabasco y Banamex, con el objetivo de fortalecer el apoyo a las pequeñas y medianas empresas (Pymes) del estado, en lo que calificó como un primer paso hacia una colaboración más amplia.




