Urge recuperación de sector restaurantero de Villahermosa
El sector restaurantero en la ciudad de Villahermosa ha sido de los más afectados ante los sucesos delictivos registrados a finales del año pasado y en los primeros días del 2024, no obstante, existe la confianza en la recuperación con la aplicación del operativo “Tabasco Seguro”.
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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Tabasco, Eduardo Gómez González, comentó que no se logró la meta de ventas en el mes de diciembre y las pérdidas fueron de alrededor del 50 por ciento.
Refirió que había la confianza de una buena recuperación con eventos para dar la bienvenida al 2024, sin embargo, la ola de asaltos en la víspera del Año Nuevo de nuevo causó temor entre los comensales y muchos no buscaron celebrar fuera de casa, como en años anteriores.
“Las ventas que esperábamos para diciembre no se cumplieron ante hechos delictivos que ya todos sabemos que empezaron a ocurrir desde el 23 de diciembre y lejos de subir las ventas bajaron y nos perjudicaron a la gran mayoría. Las ventas bajaron al menos un 50 por ciento, a partir de esa fecha”, asentó.
En los primeros días de enero -insistió- la situación se mantuvo similar, ya que la gente aún no recuperaba la tranquilidad y temía salir a la calle. No obstante, con la puesta en marcha del operativo “Tabasco Seguro” la vigilancia se ha reforzado y esto traerá beneficios al sector restaurantero.
Destacó que, con el trabajo coordinado de las autoridades estatales y federales, se mantiene garantizada la paz en el estado y esto, sin duda, devolverá la tranquilidad a los comensales, para que regresen a los restaurantes.
Con todas las medidas de seguridad -dijo- los restaurantes mantienen abiertas sus puertas para recibir a las familias, quienes pueden acudir con la confianza de degustar diferentes platillos en un entorno de tranquilidad.
El líder de este sector, confió en que durante este mes, mejoren los ingresos de los restaurantes y se recuperen de las pérdidas que tuvieron en el marco de las fiestas de fin de año.
