“El Boran”: apuesta ganadera en Tabasco
Esta raza originaria de Etiopía y Kenia se presenta como la solución ideal para potenciar la productividad en el trópico mexicano
En el marco de la Expo Tabasco 2026, el sector pecuario fue testigo del debut oficial de la raza cebuina africana denominada “Boran”, que por primera vez se encuentra en el sureste mexicano.
En exclusiva para El Momento Tabasco, el productor Víctor Pérez Ruíz, representante de Ganadería V5 y Rancho K30, reveló que la introducción de estos ejemplares busca transformar los parámetros de eficiencia en el campo.
Según explicó el criador, esta raza cebuina africana posee una arquitectura genética compuesta por un 64 por ciento de Cebú de la India, un 24 por ciento de Bos Taurus europeo y un 12 por ciento de Bos Taurus africano, mezcla que le otorga una rusticidad superior frente a las inclemencias del trópico.
El productor ganadero tabasqueño detalló que las hembras inician su ciclo reproductivo a los 16 meses, mientras que los machos están listos para la monta a los 18 meses, logrando resultados sobresalientes al destete.
Cabe mencionar que el arribo del Boran a México responde a la necesidad de implementar nuevas tecnologías biológicas que enfrenten los desafíos del cambio climático y la demanda de carne de alta calidad.
Esta raza se distingue de otras cebuinas por su cuerpo musculoso, orejas cortas y una joroba redondeada más compacta que la del Brahman tradicional.
Su docilidad y capacidad para mantener tasas de engorde positivas en pastizales secos lo posicionan como un aliado estratégico para programas de hibridación que busquen elevar los estándares de sostenibilidad del sector cárnico.
Es por ello que el representante de Ganadería V5 enfatizó que la diversificación es la clave para la evolución de la industria ganadera en el sureste mexicano.
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