SEDAP Reactiva Centros Lecheros Clave

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) ha puesto en marcha un ambicioso plan para reactivar los centros de acopio de leche en los municipios de Balancán y Huimanguillo, proyectos que quedaron inconclusos en administraciones anteriores.

Consideradas estratégicas para el sector ganadero de la región, estas instalaciones no solo impulsarán la producción local, sino que también permitirán una mejor organización y control del flujo de lácteos, combatiendo la falta de disponibilidad para su comercialización directa.

Esta iniciativa, encabezada por el subsecretario de Ganadería, Joaquín Alejandro Ligonio, busca darle un nuevo impulso a la economía tabasqueña.

Con el objetivo de asegurar la viabilidad de este plan, una delegación de la SEDAP viajará en septiembre a la Ciudad de México para gestionar los recursos y acuerdos necesarios.

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La meta es poner en pleno funcionamiento estas instalaciones, que serán cruciales para optimizar la cadena de valor de la producción lechera.

El subsecretario Ligonio enfatizó que, aunque la producción de leche en Tabasco ha aumentado, gran parte se destina a la elaboración de quesos y otros derivados, lo que limita su comercialización directa y la posibilidad de un mejor control del volumen total producido.

Además de la reactivación de los centros de acopio, la SEDAP planea implementar un mecanismo de registro y control para conocer con mayor precisión el volumen de producción de lácteos y sus derivados en la entidad, incluyendo el porcentaje destinado al autoconsumo.

Esta medida permitirá tener datos más exactos, facilitando la toma de decisiones y el desarrollo de políticas públicas más efectivas para el crecimiento del sector.