El pato a la naranja, conocido en Francia como canard à l’orange, es una receta con siglos de historia que ha evolucionado desde su versión sin azúcar hasta sofisticadas preparaciones con salsas aromáticas. Aquí te contamos su origen y cómo prepararlo en casa. Un platillo con historia y elegancia gastronómica El pato a la naranja … Sigue leyendo Pato a la naranja: el clásico francés que combina sabor cítrico y tradición