Mancha de sangre en un huevo: ¿afecta su consumo?

Probablemente alguna vez te ha pasado: estás a punto de preparar un delicioso desayuno con un huevo que, por fuera, parece perfecto. Pero, al romperlo, notas una mancha roja en la yema. Antes de desecharlo, es importante entender las razones detrás de este detalle y si es seguro comerlo.Las manchas rojas que a veces aparecen … Sigue leyendo Mancha de sangre en un huevo: ¿afecta su consumo?